隧道式微波松子開(kāi)口干燥設(shè)備

更新日期：2021年02月05日
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山東快睿微波設(shè)備有限公司

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開(kāi)口松子微波干燥烘焙機(jī) 可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波烘干設(shè)備具有干燥烘焙速度快，殺菌效果好，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)節(jié)省能耗，沒(méi)有環(huán)境污染，是一款工藝先進(jìn)的微波烘干設(shè)備。
微波烘干設(shè)備特點(diǎn)：松子微波干燥烘焙機(jī)可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無(wú)硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便。無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無(wú)花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
1、快速、節(jié)能、高效；烘干快，無(wú)生物污染。
2、產(chǎn)品質(zhì)量塊型飽滿、面筋值高、復(fù)水性好。
3、安全、環(huán)保，操作方便，易控制。
4、提高了產(chǎn)品附加值，產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
5、烘干同時(shí)還可起到殺菌作用，延長(zhǎng)干脆面的保質(zhì)期。
6、操作簡(jiǎn)潔，設(shè)備體積小、造價(jià)低。
微波干燥烘焙是一種新型的干燥烘焙方式。干燥烘焙時(shí)，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非?？?，對(duì)含水量在30%以下的食品，干燥烘焙速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥烘焙質(zhì)量大大提高。同時(shí)微波作用于細(xì)菌，蟲(chóng)卵上，發(fā)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，阻斷細(xì)菌等微生物的新陳代謝達(dá)到殺菌殺蟲(chóng)卵的效果

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