微波連續(xù)式腰果烘烤干燥設(shè)備

更新日期：2020年11月03日
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山東快睿微波設(shè)備有限公司

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我公司生產(chǎn)的微波腰果烘焙烘烤機(jī)可用于：核桃、瓜子、紅棗、松子、杏仁、開心果、夏威夷果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、蓮子、果脯等各類干果/干貨產(chǎn)品的烘干、殺菌、烘烤、熟化處理，所以該設(shè)備又稱干果烘烤機(jī)，干貨烘干機(jī)，干果滅菌機(jī)等等

微波烘焙烘烤設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。

(2)均勻：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、。

(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

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