問(wèn)題餐盒充斥市場(chǎng) 食品安全政府難接招

來(lái)源：塑膠五金網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2008-01-02 15:06:40點(diǎn)擊率：

“我怎么也想不到會(huì)是這樣，我們用一次性的東西就是認(rèn)為它干凈衛(wèi)生，可誰(shuí)能想到這本為健康才用的東西竟會(huì)有這么大的危害。真是太氣人了。”公主墳一位市民在聽(tīng)說(shuō)了一次性餐具致癌的消息后憤憤不平向記者抱怨道。

　　問(wèn)題餐盒充斥市場(chǎng)

　　在北京很多的零售市場(chǎng)，記者看到很多餐盒在出售。但這些在售餐盒大多是劣質(zhì)餐盒。其中一位老板向記者透露，這種餐盒很便宜，一般只有幾分錢(qián)，而正規(guī)的餐盒需要大約兩角錢(qián)。甚至有些要超過(guò)兩角錢(qián)。所以為了降低成本，很多銷(xiāo)售餐盒的商販都選擇價(jià)格低的，而餐廳也喜歡用便宜的餐盒。

　中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了河北、天津等地的一些一次性餐具生產(chǎn)企業(yè)。據(jù)報(bào)道，很多企業(yè)在原料中加入超量工業(yè)碳酸鈣，摻進(jìn)廢舊塑料顆粒等工業(yè)塑料垃圾和工業(yè)石蠟，這樣能降低生產(chǎn)成本。但據(jù)健康專(zhuān)家介紹使用他們生產(chǎn)的一次性餐具，消費(fèi)者的代謝系統(tǒng)，造血系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)等將受到嚴(yán)重傷害。

　　與此同時(shí)，新華社的一篇通訊也印證了這條讓人震驚的消息：我國(guó)一次性餐具多數(shù)不合格，存在非常嚴(yán)重的安全質(zhì)量問(wèn)題。此后，眾多媒體紛紛就此事進(jìn)行披露和探討。

　　問(wèn)題餐盒害人頗深

　　據(jù)從事開(kāi)發(fā)工作包裝與環(huán)保問(wèn)題的于教授介紹，一般合格餐盒中，聚丙烯的用量要占到70%到80%，其余都為填充劑。然而一些廠家在利益的驅(qū)動(dòng)下,為了節(jié)約成本，在產(chǎn)品中添加大量滑石粉，碳酸鈣等填充物，從而導(dǎo)致餐具中的醋酸嚴(yán)重超標(biāo)。

　　北京協(xié)和醫(yī)院一位姓張的教授告訴記者，這種超標(biāo)的化學(xué)物質(zhì)遇到高溫，就會(huì)溶解在食物中，長(zhǎng)期食入會(huì)導(dǎo)致人體肝系統(tǒng)病變，如果餐具中攝入工業(yè)石蠟工業(yè)碳酸鈣，碳酸鈣里面含有大量的重金屬，那么重金屬對(duì)人體的危害可能更大了，嚴(yán)重的情況下會(huì)致癌。

　　北京友誼醫(yī)院的王主任表示，食用這種工業(yè)碳酸鈣以后，可能會(huì)對(duì)人體的代謝系統(tǒng)有嚴(yán)重的影響，很容易形成膽結(jié)石、腎結(jié)石。另外其中還含有苯、芳香環(huán)族的一些化合物。人食用以后對(duì)人體的造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、腸胃系統(tǒng)有很大的危害。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局正在制定對(duì)策

　　不久前，有媒體稱(chēng)“我國(guó)近50%的一次性塑料餐具添加了致癌填充物”。國(guó)家質(zhì)檢局有關(guān)部門(mén)曾對(duì)次否認(rèn)。而不久又有媒體證實(shí)國(guó)家質(zhì)檢局下屬的國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的確組織過(guò)對(duì)一次性餐具的國(guó)家監(jiān)督抽查，并以文件形式發(fā)出《一次性餐飲具，食品包裝袋膜產(chǎn)品情況匯報(bào)》。

　　匯報(bào)顯示2002年對(duì)一次性餐具進(jìn)行的國(guó)家監(jiān)督抽查，抽樣合格率為52%，2003年河北省對(duì)一次性餐具進(jìn)行的國(guó)家監(jiān)督抽查，抽樣合格率為43%，2004年北京市相關(guān)抽查，抽樣合格率為40%。該結(jié)果顯示，一次性餐具合格率不到50%。

　　報(bào)告接著說(shuō)，由次可見(jiàn)，一次性餐具存在著非常嚴(yán)重的安全質(zhì)量問(wèn)題。主要是，，衛(wèi)生性能存在較大問(wèn)題，由于在生產(chǎn)原料中添加了大量碳酸鈣，工業(yè)石蠟，回收廢料，導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ彝椋宜幔﹪?yán)重超標(biāo)；第二，使用性能差，負(fù)重不合格，容積偏差大，有滲漏現(xiàn)象；第三，降解性能不合格，由于企業(yè)將填充碳酸鈣的產(chǎn)品作為降解產(chǎn)品，但這樣的產(chǎn)品不能真正降解。

　　對(duì)此，記者電話聯(lián)系了國(guó)家質(zhì)檢總局。國(guó)家質(zhì)檢局法規(guī)司一位姓段的工作人員告訴記者：“我們近幾年都沒(méi)有檢查或抽查過(guò)”。他指出，質(zhì)檢總局在近幾年并沒(méi)有對(duì)此進(jìn)行過(guò)任何檢查，同時(shí)這種調(diào)查是屬于以后計(jì)劃任務(wù)范疇的。

　　“我們也不知道那些媒體報(bào)道的消息和數(shù)據(jù)的來(lái)源。到目前為止，我們沒(méi)有接受任何一家媒體這方面的正式采訪，更沒(méi)有給過(guò)任何媒體任何數(shù)據(jù)?！倍蜗壬@樣告訴記者。他指出，目前國(guó)家質(zhì)檢總局正在就一次性餐具問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查。

　　食品安全漏洞不斷孰之過(guò)

　　“真是太可怕了，我竟然不知道自己每天都在用這種致癌餐盒吃飯，我都不知道今后到哪里才能有放心的感覺(jué)……”一位在中關(guān)村工作的李小姐這樣向記者苦訴道。
　　的確如此，從蘇丹紅事件到PVC保鮮膜事件再到一次性餐具填充物致癌，衛(wèi)生安全讓老百姓“提食色變”。

　　在“PVC保鮮膜致癌”事件中，先是國(guó)家衛(wèi)生部明確表態(tài)“我國(guó)的保鮮膜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有過(guò)時(shí)，按照國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的PVC保鮮膜對(duì)人體無(wú)害”。緊接著國(guó)家質(zhì)檢局通報(bào)對(duì)四十四種PVC保鮮膜進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查的結(jié)果“食品保鮮膜符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但PVC有問(wèn)題。”

　　隨后，PVC保鮮膜在國(guó)家質(zhì)檢局一道“圣旨”中離開(kāi)。此時(shí)，許多百姓不免長(zhǎng)舒了一口氣，他們自認(rèn)為是安全了。但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，不過(guò)幾日，這個(gè)每天都在人們生活中形影不離的，讓人們“一百個(gè)”放心的一次性餐盒又“再出丑聞”。

　　這時(shí)讓人們不放心的不再是致癌蘇丹紅，不再是薄薄的PVC，更不是那小小的餐盒。而是像這位普通的市民王鋼所說(shuō)“為什么我們總是在用過(guò)之后才發(fā)現(xiàn)它有害，為什么我們總是比事故慢一拍?！?/FONT>

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