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PVC塑料保鮮膜可能致癌遭禁 引發(fā)市場(chǎng)變局

來(lái)源：塑膠五金網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2008-01-02 15:06:38點(diǎn)擊率：

　　不久前，在超市、大賣場(chǎng)食品包裝廣泛使用的PVC保鮮膜被懷疑有致癌成分的消息，引起全民關(guān)注。

懸疑

　　據(jù)了解，我國(guó)生產(chǎn)的食品保鮮膜主要采用PE材料生產(chǎn)，但一些超市生鮮產(chǎn)品如蔬菜、水果及熟食包裝卻大量采用PVC保鮮膜。專家指出，PVC食品保鮮膜對(duì)人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質(zhì)容易析出，隨食物進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用，特別是干擾人體內(nèi)分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。

　　據(jù)化學(xué)家胡亞?wèn)|介紹，PVC（聚氯乙烯），是一種叫氯乙烯的化學(xué)物質(zhì)的聚合物，氯乙烯本身對(duì)人體是有害的，盡管它的聚合物——聚氯乙烯原則上無(wú)害，但任何化學(xué)物質(zhì)的聚合都不是完全的，一定數(shù)量的氯乙烯沒(méi)有完全聚合，但又無(wú)法從中分離出去，這些未聚合的氯乙烯就是PVC材料致癌的“禍?zhǔn)住薄?另外，PVC本身比較硬，但制作以PVC為材料的產(chǎn)品，一般會(huì)添加增塑劑來(lái)提高柔軟度。PVC保鮮膜對(duì)人類健康的危害也來(lái)自增塑劑中的有害化學(xué)成分。

　　正是因?yàn)槲：?yán)重，歐洲早在數(shù)年前就禁止使用PVC作為食品包裝材料。日本也在2000年杜絕了PVC食品包裝。據(jù)世界包裝組織理事會(huì)資料，美國(guó)、日本、新加坡、韓國(guó)和歐洲各國(guó)現(xiàn)已全面禁止使用PVC包裝材料。

　　針對(duì)近期爭(zhēng)論的PVC保鮮膜含致癌物質(zhì)問(wèn)題，近日，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)44種PVC食品保鮮膜進(jìn)行了專項(xiàng)抽查。結(jié)果表明所檢樣品的氯乙烯單體含量均小于1毫克/千克，全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及1991年國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）公布的要求。這似乎對(duì)“PVC保鮮膜致癌說(shuō)”有了個(gè)明確的結(jié)論，但由于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和具體實(shí)驗(yàn)的缺乏，這種結(jié)論是否成立恐怕還需要進(jìn)一步的證實(shí)。

國(guó)標(biāo)滯后

　　據(jù)了解，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中與食品和PVC同時(shí)有關(guān)聯(lián)的文件有：《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》， 1988年8月10由衛(wèi)生部批準(zhǔn)，1989年6月1日實(shí)施；《食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，1994年1月24日由衛(wèi)生部批準(zhǔn)，1994年8月1日實(shí)施。此外，還有《食品包裝用硬質(zhì)聚氯乙烯薄膜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，1989年3月31日由輕工業(yè)部批準(zhǔn)，1990年1月1日實(shí)施。

　　按照1989年實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的PVC保鮮膜作為包裝用品，都是合格的?！暗S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，產(chǎn)品的性質(zhì)發(fā)生了變化，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品也有了更高的要求，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有隨之變化?！币晃徊辉竿嘎缎彰膶I(yè)人士表示。

　　其實(shí)早在五六年前，歐洲及美國(guó)就開(kāi)始禁止在食品包裝時(shí)使用PVC，歐盟甚至以法律形式加以明確。作為1989年10月1日起實(shí)施的聚乙烯（PE）自粘保鮮膜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，山東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院包裝中心主任王微山表示，當(dāng)時(shí)在制定時(shí)，就已經(jīng)考慮到歐美國(guó)家對(duì)于PVC的增塑劑可能存在安全問(wèn)題的說(shuō)法，所以只制定了PE保鮮膜的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而PVC的標(biāo)準(zhǔn)一直沒(méi)有出臺(tái)。

　　近日，國(guó)家質(zhì)檢總局表示，將采取禁止在生產(chǎn)PVC保鮮膜時(shí)使用DEHA等措施；同時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商，將進(jìn)出口PVC食品保鮮膜列入法定檢驗(yàn)《目錄》，強(qiáng)制檢驗(yàn)。對(duì)于國(guó)家質(zhì)檢總局要制定新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的表態(tài)，中國(guó)包裝資源利用委員會(huì)副主任董金獅認(rèn)為，應(yīng)該在標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)氯乙烯單體含量、增塑劑的使用要求以及保鮮指標(biāo)等加以規(guī)定。

市場(chǎng)變局

　　PVC保鮮膜事件給保鮮膜市場(chǎng)帶來(lái)新的變數(shù)，PVC保鮮膜可能要從市場(chǎng)全面退出。盡管保鮮膜在氯乙烯單體含量不超標(biāo)的情況下，只要不使用由DEHA做增塑劑就是安全的。但質(zhì)檢總局還是給出消費(fèi)警示：PVC保鮮膜不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接微波爐加熱。

　　PVC保鮮膜的生產(chǎn)主力是日韓廠商，三大洋品牌占據(jù)了國(guó)內(nèi)近80%的市場(chǎng)份額，日韓每年也出口大量保鮮膜到中國(guó)。因此，這些廠商將受到重大影響。
　　同時(shí)，這無(wú)疑給PE保鮮膜市場(chǎng)帶來(lái)商機(jī)。寧波市永旺塑膠有限公司負(fù)責(zé)人表示，“PVC遲早會(huì)不讓做，所以我們開(kāi)始做PE。我們認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)不錯(cuò)，目前產(chǎn)品還在試產(chǎn)階段，要檢驗(yàn)合格后才向市場(chǎng)發(fā)售?！?/FONT>

　　化學(xué)家胡亞?wèn)|認(rèn)為，PE（聚乙烯）是一種安全的化學(xué)材料，用于食品保鮮是沒(méi)有問(wèn)題。PE是直接從石油中提取的，相比于從酒精或乙炔中提取的PVC，它的生產(chǎn)成本顯然更低。

　　“PE產(chǎn)品到處都是，無(wú)毒，量比較大，不僅僅是超市，到處都可以看到?！鄙虾Ｋ芰闲袠I(yè)協(xié)會(huì)的專業(yè)人士表示，由于PE大多由中小企業(yè)生產(chǎn)，該行業(yè)發(fā)展比較快。但他同時(shí)提醒，該行業(yè)原料漲價(jià)厲害，很多企業(yè)產(chǎn)能偏高，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，因此要謹(jǐn)慎進(jìn)入，規(guī)范發(fā)展。

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